Hodowla kur staje się popularnym zajęciem wśród właścicieli domów z ogrodem. Główną motywacją zwykle stają się świeże jajka wiadomego pochodzenia. Z czasem okazuje się, że przydomowa hodowla kur cieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci. Karmienie zwierząt, opieka nad nimi, codzienne odwiedziny u kur i zbieranie jajek stają się przyjemnym rytuałem.
Założenie hodowli kur na własne potrzeby nie wymaga dużych nakładów pieniędzy ani nie jest wyjątkowo trudnym zajęciem. Wystarczy podstawowa wiedza i zwykła troska o wzięte pod opiekę zwierzęta. Kury nie są wymagające i potrafią odwdzięczyć się pysznymi jajkami o dużych wartościach odżywczych. Jakie są wymagania prawne, jakiej przestrzeni potrzebują kury, czym je karmić i jakie rasy kur wybrać? Ten kompleksowy poradnik pomoże Ci przejść przez proces od A do Z i pomyślnie rozpocząć własną, satysfakcjonującą hodowlę kur.
Przydomowa hodowla kur – wymogi prawne i formalności
Zanim w kurniku zagoszczą pierwsze kury, warto, żebyś zorientował się, jak wygląda hodowla kur w Polsce. Zasady są dosyć proste: jeśli nie planujesz sprzedaży jaj ani mięsa, a Twoje stado jest małe, jest to hodowla niekomercyjna. Wtedy większość formalności Cię omija. W tym przypadku w określeniu „niekomercyjna” liczy się cel hodowli, a nie ilość zwierząt. Duże stado to takie, które liczy ponad 300 kur niosek lub 500 brojlerów. To stanowczo za duża skala jak dla początkującego amatora świeżych jaj z przydomowej hodowli kur
Zgłoszenie posiadania drobiu do weterynarii lub rejestracja w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR) staje się obowiązkowa w momencie, gdy zaczynasz wprowadzać produkty pochodzenia zwierzęcego do obrotu, nawet w niewielkim zakresie.
Warto też sprawdzić uchwały gminne w tym zakresie na wypadek, gdyby jakieś zastrzeżenia mieli sąsiedzi.
Humanitarne warunki dla zwierząt i utrzymanie czystości są oczywiste. W końcu wraz z najbliższymi zamierzasz spożywać jajka od tych kur, więc zależy Ci na ekologicznym chowie.
Odpowiednia przestrzeń: ile miejsca potrzebuje kura, by być szczęśliwa?
Im więcej miejsca dla kur tym spokojniejsze stado. Ciasnota wzmaga agresję u zwierząt, może być też przyczyną rozprzestrzeniania się chorób. Dobre samopoczucie kur bezpośrednio przekłada się także na jakość i ilość niesionych jaj. Zgodnie z wymogami na 1m2 kurnika może żyć 9 kur niosek. Zalecany wybieg dla jednej kury to 4m2. Jedno gniazdo przypada na kilka kur, nie każda potrzebuje swojego.
Zabezpieczony wolierą wybieg dodatkowo wzmaga poczucie bezpieczeństwa i chroni kury przed drapieżnikami. Jeśli hodujesz kury w ogródku, woliera zabezpieczy Twoje rabaty i trawnik przed zniszczeniami grzebiących w poszukiwaniu pożywienia kur. Pamiętaj, że dostęp do świeżej trawy, owadów i możliwość grzebania w ziemi są niezbędne dla zachowania naturalnych instynktów i zdrowia kur.
Budowa i wyposażenie kurnika – dlaczego warto rozważyć mobilny kurnik?
Tradycyjny kurnik musi być solidny, dobrze wentylowany, zapewniać ciepło zimą, a latem chronić przed upałem. Najważniejsze elementy wyposażenia to:
- Grzędy, na których kury odpoczywają w nocy.
- Gniazda lęgowe, które muszą być ciche i zaciemnione, aby zachęcać kury do niesienia jaj.
- Poidła i karmniki.
- Podłoga powinna być sucha (wysypana często wymienianą ściółką).
W nowoczesnej hodowli kur alternatywą dla takich konstrukcji, wymagających stałego czyszczenia i dezynfekcji gruntu są mobilne kurniki, które umożliwiają łatwe przenoszenie stada na nowy, świeży kawałek pastwiska i utrzymanie czystości. Ta rotacja zapobiega degradacji gruntu w jednym miejscu i minimalizuje ryzyko wystąpienia infekcji pasożytniczych. Mobilne kurniki, które budujemy w Tiny House Design, wyposażone są we wszystkie wyżej wymienione elementy. We wnętrzu kurnika kury mają dostęp do świeżej trawy, kury mogą spędzać czas na podeście, który dzięki zastosowaniu kratki nie jest mokry i zabrudzony odchodami, łatwo go też czyścić. Oprócz drzwi gospodarczych Właściciel ma bezpośredni dostęp do gniazd bez konieczności wchodzenia do budynku kurnika. Klapy otwierane są od zewnątrz. Automatycznie otwierane wejście dla kur można zaprogramować czasowo, żeby o stałej porze wypuszczać kury na wybieg i zamykać je na noc.
Jaką rasę kur wybrać na początek przydomowej hodowli drobiu?
W chowie przydomowym dla początkującego hodowcy polecane są rasy kur odporne. Są to rasy, którym nie przeszkadzają zmienne i niskie temperatury, nie chorują i nie mają wysokich wymagań pokarmowych. Oczywiście ważna jest też nośność danego gatunku. Będą to popularne w Polsce Zielononóżka kuropatwiana, Żółtonóżka kuropatwiana, Rhode Island Red (Karmazyn) czy Sussex
Swoją hodowlę możesz uzupełnić o reprezentacyjne kury ozdobne.
Gdzie kupić kury?
Kury kupisz na lokalnych bazarkach, giełdach drobiu, w wyspecjalizowanych sklepach internetowych bezpośrednio od hodowców, a także na portalach ogłoszeniowych. Pamiętaj, że transport kur powinien być humanitarny i nie może męczyć zwierząt.
Na początek wybierz młode kury (16-20 tygodni), które już niedługo zaczną znosić jajka. Pisklęta, chociaż są urocze, wymagają dużo opieki, specjalnego karmienia i innych warunków hodowli na początek
Dieta kur: Co powinno znaleźć się w poidle i karmniku?
W dużej mierze kury są samowystarczalne, jeśli chodzi o zdobywanie pożywienia. Na wybiegu mają dostęp do białka (robaki) i trawy. Jeśli jednak chcesz, żeby jajka były wartościowe i smaczne zadbaj o ich zbilansowaną dietę. Dostarczaj im:
- Gotową paszę, która zapewnia odpowiedni poziom białka, witamin i minerałów.
- Ziarna pszenicy, kukurydzy.
- Resztki warzyw i owoców z kuchni oraz skorupki jaj zawierające wapń.
- Ptaki muszą mieć też stały dostęp do świeżej wody oraz piasku czy kamyczków z podłoża, które ułatwiają im trawienie.
- Kurom mogą zaszkodzić surowe ziemniaki, tłuszcze, nadmiar otręb i ostrych przypraw.
Hodowla kur na własne potrzeby to nie tylko jajka, ale także radość płynąca z codziennej opieki nad zwierzętami. Choć na początku konieczne jest zapewnienie kurom odpowiednich warunków i poznanie ich zwyczajów sam proces hodowli nie jest skomplikowany. Kluczem do sukcesu jest wybór odpornej rasy, dbanie o zbilansowaną dietę oraz higienę kurnika. Mobilne kurniki, dodatkowo ułatwiają utrzymanie zdrowia stada i czystości wybiegu, czyniąc tę pasję dostępną nawet dla początkujących.
